まいぷれマガジン

　これからの男性は、仕事だけではなく家庭や地域、そして趣味も大切に、イキイキと周りの人と関って欲しいと「家庭・地域の共同参画」を目指して2月17日に開催されたこの講座。本日の献立は「冬にピッタリ！あったか中華」4品。プリッとする海老の下ごしらえのコツ、葱や生姜の刻み方、中華鍋の熱し方まで、レシピには載っていないプロならではの技術を教えていただきました。40～70歳代の受講生13名は皆さん初対面でありながら、笑い声も出る和やかな雰囲気。試食では、味も見た目もプロ級の出来栄えに大満足！ 次回が楽しみです。