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●材料(1枚分)
おさかなソーセージ 半分~1本  長ねぎ 1本  紅しょうが 約大さじ1  卵 1個 
小麦粉 50g 水 50cc  サラダ油 適宜
青のり、花かつお、マヨネーズ(ソース) お好み量



●作り方
(1) ボールに卵を割りほぐし、水、小麦粉をふり入れさっくり混ぜる。
(2) ねぎは小口切りにし、細かく刻んだおさかなソーセージ、紅しょうがを(1)に加えて混ぜる。
(3) フライパンにサラダ油を熱し、(2)のたねを入れ、ふたをしてじっくりと焼く。たねのふちが乾いてきたらひっくり返してこんがりと焼き上げる。
(4) 焼けたら皿に盛り、お好みでソース、マヨネーズ、青のり、花かつおを散らす。





今月のパル食材…おさかなソーセージ
タラの無リンすり身を使用した魚肉ソーセージです。着色料、保存料は使用していません。ソーセージのほどよい肌色はオキアミの自然な色。化学調味料も使用していませんので、くせのないあっさりとした味は、お子さんからお年寄りまで安心してお召し上がりいただくことができます。賞味期間が60日と長いので、常備しておくと便利です。パッケージには環境に優しい非塩ビ系の包材を使用、マジックカット付きなので簡単に開けることができます。



パルシステムは「産直」と「環境」にこだわり、1都7県90万世帯以上の食卓に“おいしさ”と“安心”をお届けしています。
  お問合せは 0120-554-270(月~金9:00~20:00)
          http://www.pal.or.jp/lcoop






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